Eine Minute Rückblick
Cuisinart ist vielleicht eine Marke, die gleichbedeutend mit Küchenmaschinen ist, und war tatsächlich das Gerät, das den bekannten Namen eingeführt hat. Seit ihren Anfängen in den 1970er Jahren hat die Marke ihr Sortiment jedoch stark erweitert und bietet nun Haushaltsgeräte, Kochgeschirr und Gadgets an, darunter einige der besten Kaffeemaschinen (wird in einem neuen Tab geöffnet).
- Cuisinart DGB-700BC bei Amazon für 99.95 € (öffnet in neuem Tab)
In den Vereinigten Staaten bietet Cuisinart eine große Auswahl an Kaffeemaschinen an, in anderen Ländern ist die Auswahl jedoch begrenzter. Die automatische Kaffeemaschine Grind & Brew DGB-650BC ist in den USA und im Vereinigten Königreich erhältlich und ist mit ihrer eingebauten Bohnenmühle eine der hochwertigsten Filterkaffeemaschinen der Marke.
Seine Fähigkeit, ganze Kaffeebohnen zu mahlen, zusammen mit einer großen Thermoskanne für 10 Tassen, bedeutet, dass diese Kaffeemaschine mehr verspricht als ein durchschnittliches Modell. Aber es ist nicht nur für ganze Kaffeebohnen; Wer gemahlenen Kaffee bevorzugt, kann das Mahlwerk ausschalten. Es ist auch vollständig programmierbar, sodass Sie es vor dem Schlafengehen so einstellen können, dass es Ihnen beim Aufwachen eine frische Tasse Kaffee gibt.
Während des Tests fanden wir, dass es einfach zu bedienen und einzurichten ist, die Thermoskanne hält den Kaffee warm, aber die Kapazität von 10 Tassen reicht aus, um fünf anständige Tassen zu füllen. Wir mussten mit der Kaffeemenge herumspielen, um den gewünschten Geschmack zu erhalten, aber insgesamt macht der Cuisinart Grind & Brew Auto mit minimalem Aufwand eine großartige Tasse Kaffee. Am Ende des Aufgusses müssen jedoch einige Teile gereinigt werden.
Dieses Modell eignet sich am besten für Haushalte, die Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen wünschen, ohne eine separate Mühle verwenden zu müssen. Aber wenn Sie normalerweise den ganzen Krug direkt nach dem Aufbrühen trinken, können Sie vielleicht etwas Geld sparen und stattdessen das Modell mit dem Glaskrug kaufen.
Preis und Verfügbarkeit der automatischen Kaffeemaschine Cuisinart Grind and Brew
- Listenpreis: 129.95 € / 160 €
Der Cuisinart Grind & Brew Auto DGB-650BC ist direkt bei Cuisinart oder Amazon in Großbritannien und den USA erhältlich.Die Bohnenzerkleinerungsfunktion und die Thermoskanne machen ihn teurer als einfachere Filterkaffeemaschinen. Wer die Thermoskanne jedoch nicht benötigt, sollte sich die Grind & Brew DGB-625BC anschauen. Neben der Glaskaraffe bietet sie die gleichen Features zu einem günstigeren Preis von nur 99.95 € / 125 €.
Design
- Einfaches Bedienfeld
- Der Filter lässt sich leicht entfernen.
- Signalton am Ende der Zubereitung
Die Cuisinart Grind & Brew Auto hat ungefähr die Größe, die wir für diese Art von Brauer erwarten würden, und misst 15 x 8 x 8,1 Zoll/ 38 x 20,3 x 20,6 cm (H x B x T). Es kann an die Rückseite Ihrer Theke geschoben werden, aber wenn Sie an der Wand montierte Küchenschränke haben, denken Sie daran, dass Sie oben etwas Platz benötigen, um den Deckel umzuklappen, um auf den Wassertank und die Mühle zuzugreifen.
Es ist nicht die attraktivste Kaffeemaschine, die wir je gesehen haben. Das Äußere aus Edelstahl ist jedoch harmlos, aber es ist leicht durch Fingerabdrücke gekennzeichnet, was frustrierend ist. Die Einrichtung war einfach, aber wir konnten schnell herausfinden, wie man die Kaffeemaschine zusammenbaut und in Betrieb nimmt.
Der Cuisinart wird mit zwei Kohlewasserfiltern geliefert, um Chlor und Geschmacksfehler aus Leitungswasser zu entfernen. Ein Filter hält Sie ca. 90 Tage und Sie können Ersatzteile günstig online kaufen. Der Wasserbehälter wird durch Herunterklappen des oberen Deckels gefüllt und an der Seite des Brühers befindet sich eine Wasserstandsanzeige mit Tassenmarkierungen.
Dieses Modell verfügt nicht über einen Bohnenbehälter, daher müssen Sie die Mühle vor dem Brühen mit frischen Bohnen füllen. Wenn Sie jedoch vorgemahlenen Kaffee verwenden, deaktiviert die Taste „Mahl“ das Mahlwerk und Sie können den Kaffee direkt in den nach vorne öffnenden Filter einfüllen. Alle Teile können zur Reinigung per Hand oder in der Spülmaschine einfach entnommen werden.
Das benutzerfreundliche Bedienfeld zeigt die Uhrzeit an und ermöglicht es Ihnen, die Kaffeemaschine so zu programmieren, dass sie jederzeit innerhalb der nächsten 24 Stunden brüht. Es gibt auch eine 1-4-Tassen-Taste, die ausgewählt werden muss, wenn Sie solche Mengen zubereiten; Passen Sie den Prozess für eine bessere Extraktion und einen besseren Geschmack an.
Performance
- Der Krug gießt sauber
- Einfach zu programmieren
- 10 Minuten zum Aufgießen bei voller Kapazität
Wir fanden, dass diese Kaffeemaschine einfach zu bedienen und einzurichten ist und im Gegensatz zu Espressomaschinen keine schwierigen Fähigkeiten zu beherrschen sind. Wir haben zuerst die volle 10-Tassen-Kapazität gebraut, was etwas mehr als 10 Minuten dauerte, einschließlich Mahlen. Das Handbuch empfiehlt einen Esslöffel Bohnen pro Tasse, aber nicht mehr als 14 Esslöffel, also haben wir uns für 12 entschieden, um sicherzustellen, dass es stark genug ist. Der Geschmack war frisch und voll, nicht bitter oder überwältigend, aber das hängt davon ab, welche Bohnen Sie verwenden.
Mit 77 dB war das Kreischen der lauteste Teil des Prozesses. Glücklicherweise dauerte es nicht allzu lange. Die Temperatur des frisch gebrühten Kaffees betrug 170oF/77oC, und wir schenkten ein paar Tassen ein und ließen den Rest in der Karaffe. Zwei Stunden später war seine Temperatur auf 151oF/66oC gefallen, was immer noch heiß genug zum Trinken war. Fünf Stunden nach der Zubereitung war es auf 129oF/54oC gefallen, was heiß genug ist, wenn Sie nicht vorhaben, Milch hinzuzufügen. Alles in allem, wenn man bedenkt, dass der Kaffee fünf Stunden lang in der Karaffe und nicht auf einer heißen Platte stand, ist das ein ziemlich gutes Ergebnis.
Die gebrühte Kaffeemenge hängt davon ab, wie viel Wasser in die Maschine gefüllt wird. Um also vier Tassen zu brühen, was zwei Tassen entspricht, füllen wir das Wasser bis zur Vier-Tassen-Linie auf. Das Handbuch sagt, dass Sie, wenn Sie vier Tassen oder weniger zubereiten, 1½ Esslöffel Kaffeesatz pro Tasse hinzufügen sollten, also haben wir sechs Esslöffel hinzugefügt. Wir haben auch für dieses Gebräu die 1-4-Tassen-Taste gedrückt; Es ist nicht unbedingt erforderlich, aber Cuisinart sagt, dass es den Geschmack des resultierenden Getränks verbessern wird. Es dauerte siebeneinhalb Minuten, um eine Menge von vier Tassen aufzubrühen, und der resultierende Kaffee kam mit 167oF/75oC heraus. Cusinart empfiehlt, die Karaffe mit heißem Wasser aufzuwärmen, wenn Sie möchten, dass Ihr Kaffee heißer wird. Wenn wir also das nächste Mal vier Tassen zubereiten, gießen wir zuerst kochendes Wasser in den Krug und lassen es fünf Minuten ziehen. Nach dem erneuten Erhitzen der Karaffe misst der gebrühte Kaffee eine Temperatur von etwas über 172 °C.
Die Verwendung von gemahlenem Kaffee ist einfacher, als Bohnen in die Mühle zu geben – geben Sie einfach den gemahlenen Kaffee direkt in den Filter. Sie müssen daran denken, die „Mahl“-Taste zu drücken, sonst dreht sich die Mühle weiter. Das Brühen mit gemahlenem Kaffee ist leiser, wobei Cuisinart Grind & Brew Auto auf unserem Schallmessgerät einen Spitzenwert von 50 dB erreicht. Ein vollständiger Aufguss für 10 Tassen dauerte knapp 10 Minuten, was der Brühzeit mit ganzen Bohnen ähnelt, während ein Aufguss für vier Tassen fünf Minuten schneller dauerte. Wir haben herausgefunden, dass die Verwendung von vorgemahlenem Kaffee zu einem stärkeren, aber auch viel bittereren Getränk führte, obwohl dies wiederum weitgehend vom verwendeten Kaffee abhängt.
Während des Brühens können Sie die Karaffe entfernen, um Kaffee einzugießen, ohne etwas zu verschütten, dann wird der Brühvorgang fortgesetzt, wenn Sie die Karaffe wieder einsetzen. Die Auflageplatte unter der Karaffe war der einzige Teil der Kanne, der während des Brühens heiß wurde; der Rest blieb kühl. Wir haben auch die Planungsfunktion getestet und fanden es einfach, die Maschine nachts so einzustellen, dass sie morgens automatisch Kaffee brüht, obwohl wir einen Testlauf vorschlagen würden, um sicherzustellen, dass Sie es richtig machen, um nicht auf Ihren Morgen verzichten zu müssen . Koffein-Lösung.
Die Reinigung der Kaffeemaschine bestand darin, den Kaffeesatz einfach aus dem Filter zu leeren und dann alle Teile zu waschen. Der Filter und die Karaffe sind spülmaschinenfest, aber wir haben festgestellt, dass eine gute Spülung die meisten Kaffeerückstände entfernt. Es ist eine gute Idee, alle Teile vollständig trocknen zu lassen, bevor Sie sie wieder verwenden, insbesondere wenn Sie vorhaben, die Kaffeekanne einige Tage nicht zu verwenden.
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Erster Test: Juni 2022
DIE BESTEN ANGEBOTE DES TAGES