Eine Minute Rückblick
Ninja ist die Küchengerätemarke, die immer besser zu werden scheint. Das Unternehmen ist nicht nur dafür bekannt, einige der besten Multikocher und Heißluftfritteusen herzustellen, sondern entwickelt auch kontinuierlich Innovationen und produziert viele vielseitige Geräte, wie zum Beispiel seine Mixer, die gleichzeitig als Küchenmaschinen dienen.
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer ist in den USA als Ninja Foodi 5-in-1 Indoor Grill oder in Australien als Ninja Foodi Airgrill bekannt. Wie viele Heißluftfritteusen bietet sie neben dem Heißluftfrittieren noch weitere Kochfunktionen. Dazu gehören Backen, Grillen und Dörren, aber es ist die Grillfunktion, die ihn von den anderen unterscheidet. Damit können Sie Speisen grillen, aber ein Rauchkontrollsystem bedeutet, dass Sie dies auch in Innenräumen tun können, ohne Ihren Rauchmelder auszulösen. Es ist, als ob Sie einen Außengrill oder Barbecue in Ihrer Küche hätten.
Im Lieferumfang sind ein Topf, ein Gemüsekorb und eine Grillplatte enthalten, alle antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest; Es können jedoch nicht alle gleichzeitig im Gerät gespeichert werden. Gemessen in Quarts oder Litern ist der Korb der Heißluftfritteuse nicht riesig. Dank seines breiten, flachen Designs wirkt es jedoch großzügig dimensioniert, so dass die Speisen optimal verteilt werden können.
Im Test waren wir von den Ergebnissen beim Kochen und Heißluftfrittieren beeindruckt, aber es lässt sich nicht leugnen, dass es sich um ein sperriges Gerät handelt, das viel Platz auf der Arbeitsfläche einnimmt, insbesondere im Vergleich zu etwas kleineren Konkurrenten, die gerne einige der besten Fritteusen hätten, die wir haben haben. Du hast gesehen. Daher ist es nicht ideal für kleine Küchen. Es lohnt sich jedoch, wenn Sie die Grillfunktion häufig nutzen. Wenn nicht, können Sie sich auch für eine der Standard-Ninjas-Luftfritteusen entscheiden.
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer Preis und Verfügbarkeit
- Listenpreis: 199.99 € / 229.99 € / 399.99 €
Wie oben erwähnt, ist der Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer in den USA als Ninja Foodi 5-in-1 Indoor Grill oder in Australien als Ninja Foodi Airgrill bekannt. Sie können es direkt bei Ninja kaufen und der Preis ist ähnlich wie bei den anderen Heißluftfritteusen mit großer Kapazität von Ninja. Allerdings haben Sie bei diesem Modell auch die Möglichkeit, drinnen zu grillen, zu backen, zu dörren und zu rösten.
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer: Design
- Intuitives Bedienfeld
- automatisches Vorheizen
- Spülmaschinenfeste Teile
Dieser Ninja-Grill und die Fritteuse waren mit den Maßen 11 x 14 x 17 Zoll/ 26 x 35,6 x 45 cm (H x B x T) größer als erwartet. Außerdem erfordert die Konfiguration des Klappdeckels etwas Freiraum an der Rückseite, damit er sich vollständig öffnen lässt. Da es nicht an die Rückseite der Theke geschoben werden kann, fühlt sich das Gerät einfach größer an, als es ist. Natürlich können Sie es zurückschieben, wenn es nicht verwendet wird, aber es nimmt trotzdem viel Platz auf der Arbeitsfläche ein.
Der Haupttopf hat ein Fassungsvermögen von 6 Quart/5,7 Litern, und wenn Sie an der Luft frittieren möchten, müssen Sie den Gemüsekorb einsetzen, wodurch sich das Fassungsvermögen auf 4 Quart/3,8 Liter verringert. Zum Grillen gibt es eine schwere Grillplatte, die im Haupttopf sitzt. Alles ist spülmaschinenfest, aber wer kein solches Gerät hat, muss sich keine Sorgen machen, denn auch eine harte Bürste ist im Lieferumfang enthalten, um die Reinigung der Grillplatte von Hand zu erleichtern. Wenn Sie den Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer in einem Schrank aufbewahren möchten, benötigen Sie nicht nur Platz für das Gerät selbst, sondern auch für die Grillplatte oder den Gemüsekorb, da die beiden Artikel nicht im Inneren aufbewahrt werden können. Gerät gleichzeitig.
Das Bedienfeld an der Vorderseite des Geräts ist leicht zugänglich und einfach zu bedienen. Zum Grillen können Sie eine von vier Heizstufen wählen. Die Heißluftfritteuse kann auf Temperaturen zwischen 300 und 450 °C eingestellt werden; zum Grillen beträgt der Temperaturbereich 150–240 °F / 250–500 °C; Oder Sie können bei 120–260 °F/250–400 °C backen. Die Dörrfunktion verwendet niedrigere Temperaturen zwischen 120 und 210 °C, erfordert jedoch längere Garzeiten. Dank des Displays und der einfachen Pfeiltasten zum Einstellen von Zeit und Temperatur ist keine komplizierte Einrichtung erforderlich. Der Ninja Foodi Health Air Fryer and Grill heizt sogar automatisch vor und zeigt Ihnen an, wann er heiß genug ist, um Ihr Essen hinzuzufügen. Es erinnert Sie jedoch nicht daran, beim Luftbraten zu schütteln oder umzurühren.
Eine Kurzanleitung sowie ein Kochbuch mit Kochtabellen bieten zahlreiche Tipps zur Zeit- und Temperaturauswahl für gängige Lebensmittel. Beachten Sie, dass es für die Brat- und Backfunktionen nur sehr wenige Hinweise gibt und daher ein wenig Ausprobieren erforderlich ist.
Ninja Foodi Health Grill und Heißluftfritteuse – Leistung
- Viel Platz zum Verteilen der Lebensmittel beim Luftbraten
- Die Markierungen der Grillstäbe sind gebogen und nicht gerade
- Das Essen wird gleichmäßig gegart und gebräunt
Die Verwendung dieser Heißluftfritteuse unterscheidet sich geringfügig von der Verwendung einer Standard-Luftfritteuse mit herausziehbarem Korb. Stattdessen fällt hier der Gemüsekorb in das Gerät; Der Zugriff auf die Lebensmittel erfolgt durch Anheben des oberen Deckels. Der Aufbau ist nicht besser oder schlechter als bei anderen Fritteusen, aber es ist etwas schwieriger, Lebensmittel während des Garens zu schütteln, da Sie dazu den Korb mit heißem Gemüse anheben müssen.
Um die Luftfrittierfunktion zu testen, haben wir eine Ladung gefrorener dicker Pommes frites zubereitet. Wir stellen die Temperatur auf 360 °F / 180 °C ein, sodass der Topf mit dem darin befindlichen Gemüsekorb vorgeheizt werden kann. Es dauerte nur drei Minuten. Sobald es heiß war, forderte uns der Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer dazu auf, das Essen hinzuzufügen, und startete automatisch den Countdown, sobald der Deckel geschlossen wurde. Während des Luftfrittierens gibt es keine Erinnerung daran, Lebensmittel zu schütteln oder umzudrehen, aber wir haben es nach der Hälfte der Zeit überprüft und den Korb mit Ofenhandschuhen angehoben, um die Pommes zu schütteln. Nach 20 Minuten waren die Pommes frites knusprig, goldbraun und perfekt gegart. Sie schmeckten nicht nur großartig, sie garten auch schneller als die 28 Minuten, die sie in einem Ofen benötigt hätten.
Als nächstes haben wir ein paar Hähnchenflügel an der Luft gebraten und waren beeindruckt, dass im Korb genug Platz war, um sieben Flügel nebeneinander unterzubringen; Sie könnten leicht mehr hineinpassen, wenn Sie sie übereinander stapeln. Vor dem Luftfrittieren bestreichen wir die Flügel mit einem halben Esslöffel Öl und heizen die Fritteuse auf 400 °C vor. Wir haben die Flügel nach 200 Minuten umgedreht und 10 Minuten später waren sie mit wunderschön gebräunter, knuspriger Haut und saftigem, zartem Fleisch gegart.
Für unseren dritten Test haben wir die Fähigkeit des Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer getestet, rohe handgeschnittene Pommes Frites zuzubereiten. Gemäß den Tipps in der Luftfrittiertabelle haben wir die rohen Pommes 30 Minuten lang in kaltem Wasser eingeweicht und sie dann trocken getupft. Wir bestreichen sie mit 1 Esslöffel Öl und heizen die Fritteuse auf 400oF / 200oC vor. Die Kochtabelle gibt eine Garzeit von 23 bis 26 Minuten an und wir haben sie nach 10 und 15 Minuten Garzeit geschüttelt. Wir haben sie nach 18 Minuten herausgenommen, da sie durchgegart und schön gebräunt waren. Das Innere war weich und das knusprige, goldene Aussehen der Außenseite des Bratens war ziemlich gleichmäßig.
Die Grillfunktion ist ein Kernmerkmal dieser Fritteuse, weshalb wir sie durch das Grillen von zwei Rinderfrikadellen getestet haben. Wir folgten dem Vorschlag der Grilltabelle und stellten den Grill für 6 Minuten auf die höchste Stufe. Das Vorheizen des Grills dauert länger (ca. 8 Minuten) und Sie müssen darauf achten, dass sich die Grillplatte innen befindet, damit sie heiß ist, wenn Sie Lebensmittel hinzufügen. Sobald wir vorgewärmt sind, fügen wir die Burger hinzu und wenden sie nach 3 Minuten Garzeit um. Wir waren beeindruckt von der minimalen Menge an Rauch und Kochgerüchen, die der Ninja ausstieß. Die Burger waren gut durchgegart und hatten an der Außenseite verkohlte Linien, aber die Form der Stäbe auf der Grillplatte führte dazu, dass die Markierungen auf den Burgern gebogen waren und nicht die traditionellen geraden Markierungen, die man erwarten würde.
Dank der Antihaftbeschichtung ist die Reinigung des Topfs und Korbs einfach, Sie können ihn aber auch in die Spülmaschine geben. Die Reinigung der Grillplatte von Hand ist etwas schwieriger, aber einfacher geht es mit der mitgelieferten Bürste von Ninja.
Die Luftfritteuse hat auf unserem Schallmessgerät nicht mehr als 55 dB erreicht; Der Grill war etwas lauter, erreichte aber immer noch nur 58 dB, also überhaupt nicht zu laut.
Sollte ich den Ninja Foodi Health Grill und die Heißluftfritteuse kaufen?
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Erste Überarbeitung: Mai 2022