Eine Minute Rückblick
KitchenAid bedarf keiner Vorstellung und ist eine der ersten Marken, die einem in den Sinn kommen, wenn es um hochwertige Küchengeräte wie Standmixer oder Mixer geht. Aber mit nur einem kleinen Angebot an Espresso- und Filterkaffeemaschinen ist das Unternehmen kein großer Akteur auf dem Kaffeemaschinenmarkt.
Die Espressomaschine KitchenAid Artisan KES6503 ist die größere der beiden in den USA erhältlichen Espressomaschinen, während sie in Großbritannien die einzige KitchenAid-Espressomaschine ist, die Sie kaufen können. Wie Sie es von KitchenAid erwarten würden, ist es eine teure Option, aber sie verfügt über das unbestreitbar elegante KitchenAid-Flair, das viele begehren.
Diese benutzerfreundliche Kaffeemaschine, die in den USA als KitchenAid Metal Semi-Automatic Espresso Maker bekannt ist, kann einen einzelnen oder doppelten Espresso zubereiten. Mit der mitgelieferten Dampfdüse und dem Milchkännchen aus Edelstahl können Sie Dampf und Schaum erzeugen. Milch, die Sie Ihrem Kaffee hinzufügen können, um die Kunst der Zubereitung eines großartigen Cappuccino, Latte oder Macchiato zu perfektionieren. Es kann auch bei Bedarf heißes Wasser produzieren, wenn Sie Lust auf einen Kräutertee anstelle Ihres üblichen Koffeinschubs haben.
Mit einer italienischen 15-bar-Pumpe und einem handelsüblichen Siebträger bietet diese Espressomaschine alles, was Sie für die Zubereitung des perfekten Espressos benötigen. Und wenn Sie die Wassertemperatur und die Getränkemenge anpassen möchten, können Sie diese in den Einstellungen ändern.
Im Test haben wir festgestellt, dass diese Maschine einfach zu bedienen ist und fast sofort perfekte Espressos zubereitet. Sie ist eine großartige Maschine für Einsteiger und Kaffeeliebhaber gleichermaßen. Milchdampf ist furchtbar laut, und das ist unserer Meinung nach der größte Nachteil dieser gut gebauten Espressomaschine.
Preis und Verfügbarkeit der KitchenAid Artisan KES6503 Espressomaschine
- Listenpreis: 449 € / 499.99 €
Die KitchenAid Artisan Espressomaschine, in den USA als KitchenAid Metal Semi-Automatic Espresso Machine bekannt, ist direkt bei KitchenAid erhältlich und kostet 449 $/499.99 $. Es ist derzeit in Australien nicht verfügbar. es ist eine teure Option
In den USA ist diese halbautomatische Espressomaschine auch in einer Version mit automatischem Milchaufschäumer erhältlich. Dieses Modell ist als KitchenAid Artisan Semi-Automatic Espresso Machine Attachment Kit und KES6504 Automatic Milk Frother bekannt und kostet Sie 599.99 $ (ca. 450 $).
Design
- 1,4 Liter Wassertank
- Um 360 Grad drehbare Dampfdüse
- Tassenwärmer oben
Es besteht kein Zweifel, dass es sich um ein KitchenAid-Gerät handelt, und wenn Sie andere KitchenAid-Arbeitsplattengeräte haben, wird es wie zu Hause aussehen. Nicht so kompakt wie manche Espressomaschinen, aber kleiner als Bohnenmaschinen mit den Maßen 28,6 x 16,2 x 36 cm (H x B x T).
Wie bei KitchenAid-Kleingeräten üblich, ist diese Espressomaschine in verschiedenen Farben erhältlich, darunter Rot, Schwarz und gebürsteter Edelstahl. Wenn Sie in Großbritannien sind, gibt es auch eine cremefarbene Option.
Der Siebträger aus Edelstahl ist bemerkenswert schwer und fühlt sich robust an. Der Durchmesser von 58 mm ist handelsüblicher Qualität und trägt laut KitchenAid dazu bei, die optimale Hitze während der Extraktion aufrechtzuerhalten. Zum Aufbewahren von gemahlenem Kaffee stehen vier Körbe aus Edelstahl zur Auswahl.
Es gibt zwei Single-Wall-Körbe, einen Single- und einen Double-Shot. Sie sind ideal für frisch gebrühte Kaffeebohnen und bieten Experten in der Espressozubereitung eine bessere Kontrolle. Die beiden doppelwandigen Körbe sind wiederum in Einzel- und Doppelgröße erhältlich und eignen sich ideal für Vorspeisen und vorgemahlenen Kaffee.
Der Stampfer aus Edelstahl hat ein angenehmes Gewicht für gleichmäßiges Stampfen und im Lieferumfang sind ein Teelöffel und ein Milchkännchen aus Edelstahl enthalten. Auf der Rückseite ist der 1,4-Liter-Wassertank abnehmbar und verfügt über einen Griff zum einfachen Transport.
Unter der Haube sorgen eine italienische 15-bar-Pumpe und zwei Temperatursensoren für bestmögliche Temperatur und Extraktion. Die Dampfdüse ist um 360 Grad drehbar und lässt sich hin und her neigen, sodass Sie den optimalen Winkel zum Aufschäumen Ihrer Milch erhalten.
Auf der Rückseite der Maschine, unter dem Wassertank, finden Sie den Ein-/Ausschalter, die Maschine geht jedoch in den Schlafmodus, wenn Sie sie nicht ausschalten können. Alles Weitere wird über vier Tasten an der Vorderseite der Maschine gesteuert. Mit der ersten Taste können Sie Espresso, Dampf oder Heißwasser auswählen.
Mit der zweiten Taste können Sie zwischen Einzel- und Doppel-Espresso wählen. Der dritte startet den Entkalkungszyklus und der vierte ist ein Ein-/Aus-Knopf. Diese Tasten können in bestimmten Reihenfolgen auch verwendet werden, um die Menge des ausgegebenen Espressos und Heißwassers zu programmieren oder um die Einstellungen für Wasserhärte und Temperatur anzupassen. Es stehen drei Stufen der Wassertemperatur zur Auswahl.
Performance
- Einfach zu bedienen
- Geräusch beim Aufschäumen von Milch
- Der Espresso hat eine dicke Crema.
Es ist nicht viel Setup erforderlich und dank der intuitiven Steuerung dauerte es nicht lange, bis wir kräftige Espressos mit Sahne zubereiten konnten. Der breite Siebträger lässt sich leicht mit gemahlenem Kaffee füllen, ohne dass zu viel verschüttet wird, und er hat einen flachen Boden, sodass Sie ihn beim Stampfen auf der Arbeitsfläche abstellen können. Gefallen hat uns der schwere Tamper, der den Kaffeesatz ohne großen Kraftaufwand verdichtet und zum Polieren des Kaffeepucks gedreht werden kann. Es ist jedoch erwähnenswert, dass der Siebträger mit etwa 625 g/22 Unzen einer der schwersten ist, die wir je verwendet haben.
Das Eingießen eines doppelten Espressos dauerte etwa 30 Sekunden und die Temperatur betrug 140 F/60 C, aber die Temperatur wurde in der Mitte von drei Temperaturstufen eingestellt, sodass sie durch Programmieren der Einstellungen erhöht oder gesenkt werden kann. Nach dem Eingießen des größten Teils der Dosis fallen viele Tropfen, sodass Sie den Becher an Ort und Stelle belassen müssen, um die Tropfen aufzufangen. Beim Zubereiten eines Espressos erreichte unser Schallpegelmesser einen Spitzenwert von 68 dB, was dem gleichen Geräuschpegel entspricht, der entsteht, wenn ein Elektrorasierer am Körper angewendet wird.
Zwischen den beiden Kaffeeausläufen liegen 3,5 cm / 1,4 Zoll, was bedeutet, dass Sie nicht in eine Espressotasse mit schmalem Rand gießen können. Auch wenn die Höhe ausreicht, um größere Tassen unterzubringen, sitzen die kurzen Tassen weit unter den Ausgießern, was je nach Form der Tasse zu Spritzern beim Eingießen des Kaffees führen kann. Insgesamt waren wir vom Espresso-Shot beeindruckt, er hatte einen gut abgerundeten Geschmack und eine dicke Crema, die sich beim Schneiden mit einem Löffel neu formte.
Frustrierend ist, dass Sie vor dem Aufschäumen Ihrer Milch den Dampfmodus aktivieren, den Stab auf die Abtropfschale richten und Wasser abgeben müssen. Sobald dies abgeschlossen ist und sich der Dampf zu verteilen beginnt, sollte er sich ausschalten, sodass Sie den Stab in das Milchkännchen stecken und mit dem Dampfgaren beginnen können. Während dieses Vorgangs stellten wir fest, dass das Wasser nicht vollständig in der Tropfschale aufgefangen wurde und an den Seiten herunterlaufen konnte. Um Schäden zu vermeiden, ist es daher am besten, den Stab in eine Tasse zu richten und nicht aus der Tropfschale heraus.
Das Erhitzen und Strukturieren von Milch mit einer Dampfdüse ist ein Vorgang, der Übung erfordert, und um eine schaumige Cappuccino-Textur zu erzeugen, musste der Krug schräg gestellt und die Dampfdüse knapp unter der Oberfläche eingeführt werden. Sobald Sie den Dreh raus haben, funktioniert es gut für Milch- und Nichtmilchmilch. Allerdings ist es sehr laut, mit einem durchdringenden Klang, der auf unserem Schallpegelmesser bis zu 86 dB registrierte, was dem Geräuschpegel einer Zughupe entspricht.
Alle abnehmbaren Zubehörteile müssen von Hand gewaschen werden, obwohl ein kurzes Spülen oft ausreicht. Ein Knopf neben der Dampfdüse gibt sie frei, so dass sie im Spülbecken gründlich ausgewaschen werden kann, um eventuelle milchige Rückstände zu entfernen. In unserem Test hatten wir die Maschine aus gebürstetem Edelstahl, auf der sich leicht Fingerabdrücke abzeichneten und die regelmäßig poliert werden musste, damit sie immer schön aussieht.
Es gibt einen automatischen Reinigungszyklus, um die Maschine regelmäßig zu entkalken, und ein blinkendes Licht erinnert Sie daran, wann Sie entkalken müssen. Es handelt sich um einen automatisierten Prozess, der nicht allzu viel Aufwand erfordert.
Sollte ich die Espressomaschine KitchenAid Artisan KES6503 kaufen?
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Erste Rezension: März 2022